O.k., a sua avaliação física mostrou que você precisa incinerar gordura. Qual o próximo passo? Evidentemente, se você está em uma academia, deve ser bem orientado nesse sentido. Mas não custa dar os caminhos das pedras. Houve um tempo que era aconselhado fazer pelo menos 20 minutos de atividade aeróbica como corrida ou bike para despachar gordura. Até então, fazia sentido crer que, esgotadas as reservas de carboidrato, o organismo passava a utilizar a gordura como fonte de energia. E era preciso pelo menos 20 minutos para que fosse zerado o estoque de carboidrato. Também foi propagado aos quatro ventos que era preciso manter um ritmo de exercício entre 60% e 70% da frequência cardíaca máxima para que, de fato, a gordura fosse utilizada como ingrediente número um na produção de energia. Hoje, no entanto, os estudos mais modernos sobre o assunto mostram que o que produz resultado mesmo é alternar a frequência cardíaca, através do treinamento intervalado, chegando a picos próximos à frequência cardíaca máxima. E o HIIT, sigla em inglês de High Intensity Interval Training (treinamento intervalado de alta intensidade) é o método que traduz bem isso, podendo, inclusive, ser adaptado ao seu treino solitário na esteira ou utilizado em algumas aulas coletivas. É óbvio que se você está muito acima do peso, convém pegar mais leve no início, optando, por exemplo, por um treino na bike, como já escrevi anteriormente. E, claro, nenhum treinamento faz milagre se você não apostar em uma dieta balanceada.