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Emagrecer rápido e manter o peso, eis o desafio.

Sempre falo: de nada adianta você suar a camisa na academia, se não está disposto a fazer uma dieta, com o objetivo de perder peso. Afinal, um plano alimentar elaborado por um profissional que entenda do assunto é responsável por pelo menos 70% de seu sucesso. Um tipo de dieta que testei e recomendo, é o método PronoKal. A ideia é eliminar peso rapidamente (leia-se gordura) e, o que parece ser o desafio ainda maior para muitos: manter-se magro. Esse tipo de dieta, que segui certa vez, com a orientação da endocrinologista Adriana Moretti, é dividido em três fases. Na primeira, chamada de ativa, a ordem é perder 80% do peso combinado com o médico – no meu caso, foram oito de um total de 10. Os alimentos básicos nessa etapa são os produtos Pronokal, que contém proteína vegetal de alta absorção muscular e as verduras. Aos poucos, é introduzido proteína animal (carnes magras e ovo). Assim, o paciente entre em cetose (utilização da gordura como fonte de energia) e não sente fome. A segunda etapa, talvez a mais importante, chamada de adaptação fisiológica, é quando o carboidrato é introduzido, também gradativamente: frutas, pão, grãos e cereais integrais. E, na sequência, entra até gordura. A ideia é que o organismo se adapte a uma dieta quase sem restrição, mas de baixa caloria, a ponto de você perder os 20% de peso restante. E finalmente, na terceira etapa, chamada de manutenção, é calculada a quantidade de calorias a ser consumida diariamente, de modo a manter o peso. Afinal, de nada adianta você perder peso rapidamente e recuperar tudo na sequência. Eu perdi 10 kg em um mês, mas é possível eliminar até mais, o que torna o método útil principalmente para quem já é considerado obeso e está na mira de doenças, como as cardiovasculares, que colocam a saúde em risco. E o que é melhor de tudo isso: além de perder peso sem sentir forme, não é preciso utilizar medicamentos. Como deveria ser, ainda que os medicamentos sejam importantes em alguns casos, desde que prescritos por um profissional médico competente. E tem ainda um bônus para quem sofre com a celulite: o método ajuda a minimizar esse problema.

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